Восточная мудрость гласит: «Худшие враги человека не пожелали бы ему тех бед, которые могут принести ему собственные мысли». Персидский ученый, философ и врач Авиценна писал: «У врача есть…

О том, как правильно питаться и худеть, не писал разве что ленивый. Интернет заполонен заголовками: «Как похудеть быстро», «Как сбросить 20 кг за неделю», «Как с помощью одного…

Ученые ищут лекарство для людей, страдающей целиакией — заболеванием, развивающемся из-за непереносимости клейковины содержащейся в хлебе и мучных продуктах. Вакцина Nexvax2, разработанная в Австралии, проходит вторую фазу тестирования….

Такие заболевания как чувствительность к глютену и непереносимость лактозы очень схожи по своей симптоматике, по этой причине бывает сложно различить их. Оба заболевания приводят к повышенному газообразованию, метеоризму,…

Материнское молоко — что может быть лучше для питания малыша? Оно содержит сахара, жиры, минералы, витамины, гормоны, энзимы и протеины. Многие из этих компонентов организм ребенка не способен…

Что из еды древнее, чем хлеб, вспомните? Если только ягоды, грибы или мясо? Хлеб готовили веками, о нём писали, его восхваляли. Выпечка из муки это сытный и вкусный…

В клиниках Израиля предлагаются эффективные программы обследования и терапии целиакии. Благодаря наличию современного оборудования и лабораторных ресурсов, обеспечивается максимальная точность диагностики, которая особенно важна при лечении детей, поскольку…

Эксперты-диетологи Клиники Кливленда подготовили несколько советов и перечень неожиданных источников глютена, о которых вы могли и не подозревать. «Даже ничтожные следы глютена могут вызвать боль в животе и…

1. Самое главное — не паниковать, а начать изучать данную тему, благо в интернете сейчас достаточно информации. 2. Выписать разрешенные и запрещенные продукты. Список можете найти здесь. 3….

Пациенты с диагнозом целиакия это особая категория. После того как диагноз поставлен, важно понять все особенности рациона, правила пищевого поведения, поскольку именно диетотерапия — это единственный ключ к…