Мягкие и вкусные пирожки без глютена, которые не черствеют даже на третий день? Это реальность! Тесто универсальное, из него можно приготовить как пирожки с разными начинками, так и…

Абсолютно не хочется делать рекламу, но у продукции фирмы Гарнец много безглютеновых смесей. Они хороши тем, что не нужно мудрить и тратить драгоценное время на обдумывание кулинарного шедевра….

Поверьте, это самый вкусный яблочный рулет: нежный и очень вкусный. Но лучше сами попробуйте! Для бисквита: 4 яйца, 4 столовых ложки муки (я рекомендую рисовую цельнозерновую от фирмы…

С наступлением первых холодов тыквы перекочевали с грядок в дома, и теперь половина страны варит тыквенную кашу, готовит супы-пюре, украшает тыквами интерьер и сушит семечки, к которым многие…

В любой выпечке важную роль играет разрыхлитель. Приобрести его достаточно легко, но при глютеновой энтеропатии следует избегать покупного разрыхлителя без специального значка, т.к. в нем могут быть следы…

Что самое сложное в выпечке без клейковины? Как приготовить тесто, из которого изделие на следующий день не будет напоминать камень или глину? Как дома у себя на кухне…

Бананово-ананасовый смузи без глютена. ½ яблока, 2 банана, 6 шт кукурузного печенья, 200 мл ананасового сока, 200г взбитых сливок, горсть грецких орехов. Яблоко и бананы измельчаем в блендере,…

Что такое мука без глютена? Те, кто впервые решил приготовить выпечку без глютена, сталкиваются с тем, что не всегда желаемое получается вкусным, а структура теста оставляет желать лучшего….