27 мая в Испании отмечается Международный день целиакии.

Валенсийский совет фармацевтических колледжей заявил, что в аптеках региона появятся свежие безглютеновые продукты для больных целиакией. Запуск кампании, получившей название «Аптека без глютена», был приурочен к Международному дню целиакии.

Цель программы — упростить страдающим от целиакии доступ к свежим безглютеновым продуктам через аптечные сети Валенсийского сообщества. В первую неделю кампании к ней присоединились 150 аптек.

Проект был разработан Фармацевтическим центром и фирмой APCEL, производящей безглютеновые продукты, при поддержке Ассоциации больных целиакией Валенсийского сообщества и регионального Совета Фармацевтических колледжей.

Любая аптека автономии, ставшая точкой продаж этих продуктов, будет снабжена специальной вывеской «Аптека без глютена» (Farmacia sin gluten).

Проект официально контролируется посредством программы Систематического наблюдения и Санитарного мониторинга продуктов питания, а также Специальной программы контроля над аллергией и непереносимостью. В рамках последней, запущенной в 2010, осуществляется целенаправленная и всеобъемлющая проверка на наличие аллергенов и веществ, часто вызывающих непереносимость, и определяется соответствие реального состава продукта данным, указанным производителем на этикетке.

  Рецепт тыквенного кекса
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: